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  • sábado, 16 de febrero de 2019

La concejalía de Turismo y el CDT organizan un curso de cocina a baja temperatura en Novelda

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Tendrá lugar los días 26 y 27 de marzo y 2 y 3 de abril en la Gastroteca Soca Vella de Novelda.

La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Novelda y Centros de Turismo (CDT) han puesto en marcha un curso de cocina a baja temperatura para los profesionales del sector de la hostelería en la ciudad en activo.

Tendrá lugar los días 26 y 27 de marzo y 2 y 3 de abril en la Gastroteca Soca Vella de Novelda y los participantes aprenderán más sobre los materiales necesarios para este tipo de cocina, las ventajas de la aplicación de la técnica del vacío y algunas nociones sobre alta cocina. Es «una oportunidad para que puedan mejorar en sus negocios y ofrecer un mejor servicio», apuntaba el concejal del área, Francisco Sepulcre.

Las inscripciones se pueden hacer ya a través de la APP móvil de CDT o en su página web www.cdt.gva.es. Más información en el teléfono 96 593 85 50.

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Últimos comentarios

16 de feb de 2019, 12:00 Plácido

Una cámara de videovigilancia en el acceso al centro Carmencita y otra en el aula, y arreando.

Es más, estaría fenomenal que se pusieran diferentes instalaciones al servicio de la ciudadanía los fines de semana, sin gasto de conserjería, previa identificación y fianza de los responsables, por ejemplo.

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16 de feb de 2019, 11:51 Plácido

Pues a mí me parece una iniciativa estupenda. No hace falta gastarse un dineral (que pagamos todos) en conserjes para tener un aula siempre abierta, con algunas precauciones como una tarjeta de acceso, y que la policía eche un ojo de vez en cuando, sobra. Con la tecnología actualmente disponible, es una pena que las instalaciones municipales estén [...]

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16 de feb de 2019, 10:47 YO OPINO

Esta campaña no es otra cosa que un intento mas de manipulación de la religión católica en los colegios concertados, que da la casualidad que aquí en Novelda todos están dirigidos por curas y monjas. Si lo que piden es libertad y democracia en la educación de nuestros hijos, no manipulen mas por favor en el adoctrinamiento constante [...]

Novelda, presente en la campaña #yoelijo que reivindica que “sin educación en libertad no hay democracia”

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